Рецензия на фильм Вкус жизни от Сергей Кудрявцев

Судя по нескольким фильмам Кристоффера Боэ, для него является излюбленной (хотя это может странно прозвучать по отношению к предмету столь одержимого интереса датского режиссёра) тема супружеской неверности, причём чаще всего - измены со стороны жены, которую чуть ли не боготворит муж, а вот она пускается в интимные авантюры, даже порою с другом семьи. И ещё Боэ предпочитает нередко такую конструкцию своих картин, которая больше напоминает ассоциативную реконструкцию (если воспользоваться названием полнометражного дебюта этого постановщика) событий, с причудливым чередованием сцен из настоящего и прошлого, с использованием флэшбэков и флэшфорвардов. А во «Вкусе жизни» (но в оригинале это «Вкус голода») в истории любви и неверности есть дополнительный и весьма важный нюанс. Поскольку главный герой - известный ресторатор Карстен, который занят созданием необычных блюд в надежде когда-нибудь получить заветную звезду Мишлен в качестве подтверждения высочайшего класса его заведения для гурманов, то всё повествование условно делится на пять глав, соответствующих разным вкусам в еде. Солёное, сладкое, горькое, жирное и острое - это ведь и различные стадии отношений Карстена с его женой Мэгги: от знакомства до желания расстаться навсегда из-за её измены с более молодым поваром Фредериком. Однако самой страдательной фигурой оказывается их дочь-подросток Хлоэ, которая пытается как-то поправить то, что жизнь в этой семье стала неудобоваримой, но только усугубляет наметившийся раскол. Пожалуй, достоинством новой картины Кристоффера Боэ можно назвать то, что она избегает излишеств и чрезмерного употребления специй в виде закатываемых истерик, вульгарного поведения обманутых супругов, навязчивого преследования партнёра с целью непременно вернуть назад. Всё обставлено более-менее интеллигентно, с определённым чувством меры и такта, насколько это позволяет довольно скандальная ситуация, когда амбициозный ресторатор может лишиться не только семейного благополучия, но и столь ценного дела своей жизни, чему он посвятил себя с редкостной увлечённостью и самоотдачей, поневоле позабыв о тех, кто действительно близок и дорог. Как будто в погоне за изысками кухни, за эффектным и невероятно красивым оформлением подаваемых блюд вообще перестал обращать какое-либо внимание на то, что еда всё-таки должна, помимо восхищения способом её приготовления, утолять обычное чувство голода. И «вкус простой пищи» (дословно лента японского киноклассика Ясудзиро Одзу, часто исследовавшего взаимоотношения внутри семьи, называется «Вкус зелёного чая после риса») поистине немаловажен - как в ресторане или кафе, так и в домашней жизни людей, связанных супружескими и родственными узами. Даже купленный в киоске гамбургер может иногда осчастливить тех, кто чересчур был озабочен долгожданным признанием своих заслуг в области элитного питания.