Фильм Адская кухня

Три брата Карбони, итальянцы по происхождению, Виктор, Ленни и Космо живут в Нью-Йорке, в криминальном районе Адская кухня. Братья влачат полуголодное существование, перебиваются мелкими заработками и мечтают разбогатеть. Старший брат Виктор носит тяжелые ледяные глыбы, более интеллигентный Ленни вскрывает трупы, а самый говорливый из тройки Космо является не особо удачливым дельцом. Как-то раз в баре последнего осеняет сомнительная идея: отправить здоровяка Виктора посостязаться в армрестлинге с телохранителем местного мафиозо Стича Фрэнки, а сам идеолог сможет заработать на ставке. Гангстер посмеивается над «тупыми» братьями, но поколебавшись, соглашается и отправляет своего громилу против Карбони.

С огромным трудом Виктор одерживает победу – напутствие Ленни оказывает решающий вклад. Братьям достаётся трофейная обезьянка. Этот небольшой успех окрыляет Космо. Он подкатывает в танцовщице Энни, не обращая внимания, как насмешливо на него поглядывает девица. На улице гангстеры намереваются взять реванш, но флегматичный победитель не ведётся на провокацию и просто уходит.

Космо и Ленни открывают для себя клуб «Райская аллея», где проводятся бои без правил. Карбони смотрят на местного победителя, их впечатляет сумма призовых. Космо считает, что Виктор смог бы его повалить. Ленни мыслит более трезво, считая, что их брату нечего ловить в схватке с профессионалом. Вик выходит на ринг, уступив требованиям младшего брата. Новичок, получивший прозвище Сарделька одерживает победу. Ленни недоволен этим зрелищем, они ссорятся с Космо, который в гневе кричит, что покинет Адскую кухню один. Ленни же больше заботит Энни, которую он когда-то бросил. Той же ночью девушка, наконец, уступает его чувствам. Они целуются на улице, после чего идут к ней домой. Их наблюдает в окно младший брат.

Утром он устраивает сцену Энни. Девушка спокойно отвечает, что он для неё только друг. Его же самого любит женщина Банчи, в чьих объятиях он и находит утешение. Космо мечтает и дальше зарабатывать на брате. Они решают выйти на менеджеров «Райской аллеи», для чего идут к поверженному сопернику и находят того в грязной лачуге. Чернокожий верзила говорит, что все деньги у менеджера.

Прежний работодатель отказывается от услуг Виктора по доставке ледяных глыб, что подталкивает его начать постоянные выступления на ринге. Ленни становится его промоутером. «Сарделька» становится новым кумиром публики, получает немало травм, однако одерживает победы.

Ленни и Энни снова расходятся, на этот раз из-за того, что мужчина считает себя слишком влиятельным. На Рождество Космо навещает того самого чернокожего крепыша Глори, который получил травму после боя с Фрэнки. Они отправляются «покататься», снося на грузовике ограждение, фонари и кучу мелких построек на территории мафиозо Стича. Глори благодарит приятеля за эту «вечеринку». Теперь он может «выйти из игры», то есть покончить с своей никчемной жизнью. Что он и совершает на глазах у Карбони.

На следующий день между тремя братьями происходит разговор. Космо пытается убедить Вика завязать с боями, Ленни отговаривает, ведь на бою с Фрэнки большой куш. Они договариваются со Стичем об условиях матча.

Бои быстро превращается в бойню. Фрэнки сильнее и перед решающим раундом он смотрится предпочтительнее. Виктор оказывается в нокауте, но тут начинаются беспорядки, за время которых «Сардельке» удается собрать все силы и одолеть противника. Попутно братья унижают Стича, сорвав с того брюки. Фрэнки выкидывает своего босса. Карбони торжествуют.