Рецепт любви

Молодой мужчина (Фират Карасу) делает в парикмахерской прическу. Рядом с его креслом стоят друзья и знакомые: у Фирата сегодня свадьба, товарищи готовы разделить с ним это торжество.

Фират выходит на улицу, его встречают нанятые музыканты. Фират с друзьями садится в машину и приезжает в дом Султан Йилмаз. Это тетушка Фирата, именно она взяла на себя хлопоты по организации торжества. Фират поднимается на второй этаж, переодевается в свадебный костюм. Султан проливает слезы умиления: видела бы тебя моя покойная сестра!

Фират и его тетушка усаживаются в автомобиль. В сопровождении гостей они приезжают в парикмахерскую, где их должна встретить молодая (Асуман). Но там ее нет, Фират напрасно зовет свою избранницу. Хозяйка парикмахерской протягивает ему листок. Что это, счет? Где же мой бумажник? Фират читает переданную ему записку и меняется в лице. Он понимает, что невеста сбежала, бракосочетание отменяется.

Фират в полной прострации сидит на кухне в кафе, принадлежащем Султан (он трудится здесь поваром). Перед ним стоит мангал, на котором подгорают кебабы. Кто-то заботливо снимает с мангала шампуры. С Султан перешептывается кузина Фирата (Севи): он стал, как зомби.

Звучит закадровый голос Фирата: чувства похожи на вкус еды. Они могут быть сладкими, горькими, кислыми. Если ты съешь что-то очень острое, то тебе может показаться, что этот обжигающий вкус останется с тобой навсегда. И после этого ты не сможешь почувствовать ни кислое, ни сладкое. Твои вкусовые рецепторы обожжены, они больше ничего не могут воспринимать.

Фират смотрит на экран висящего на кухне телевизора. Это программа, которую ведет Тайлан Гюнебакан, специалист по семейному коучингу, именующий себя доктором любви. Рядом с ним находится Асуман. Тайлан заявляет, что это по его рекомендации Асуман сегодня сбежала с собственной свадьбы. Из разговора с ней я понял, что Асуман вовсе не хотела вступать в брак. Она согласилась на предложение своего избранника только потому, что посчитала себя ему чем-то обязанной. А на самом деле нет большей ошибки в жизни женщины, чем делать что-то из чувства долга. Представительницы слабого пола ведь никому ничего не должны, они могут поступать так, как сами того захотят. А теперь я хочу обратиться к бывшему жениху Асуман, Фирату Карасу. Ты ее не достоин. Ты просто не способен испытывать такое чувство, как любовь. Я требую, чтобы ты больше не приближался ни к одной женщине, пока не научишься испытывать это огромное чувство. Но тебя никогда и никто не полюбит, потому что ты – жалкий неудачник. А Асуман теперь будет со мной, я принесу ей счастье, как это делал и раньше с другими дамами, приходившими в мою студию.

Фират хватает стул и пытается разбить экран телевизора. Его удерживают от этого поступка родственники.

По окончании съемок Тайлана догоняет в коридоре студии Асуман. Она спрашивает доктора любви: а что, если я, отказывая Фирату, ошиблась? Не оборачиваясь к Асуман, Тайлан приказывает ассистенткам: отведите Асуман в гримерку, у нее лицо вспотело, ей надо освежить макияж.

Фират приезжает к зданию телестудии. Он пытается прорваться внутрь, чтобы выяснить отношения с Тайланом. Ему в этом намерении препятствуют охранники, пытаются удержать сопровождающие его приятели. И чего ты этим добьешься? У тебя возникнут только новые неприятности. Пройдем лучше посидим где-нибудь, выпьем.

Фират с друзьями сидит в кафе. Они выпивают, поднимают тост за начало новой жизни Фирата.

Фират смотрит в упор на одного из посетителей кафе за соседним столиком. И чего ты на меня уставился? Фират: я смотрю на твою баранью башку. Обиженный мужчина бросается на Фирата, тот хватает стул, замахивается на приближающего соперника.

Закадровый голос Фирата: мне в этот момент хотелось выместить свою обиду хоть на ком.

Фират дома просматривает новости светской жизни. В Стамбуле открыт новый модный ресторан «Французская подруга». Его хозяйка – Наз Сойлер, она обучалась кулинарии во Франции.

Наз дает интервью корреспонденту. Для меня кулинария – нечто большее, чем попытка смешать различные ингредиенты для получения того или иного вкуса. Для меня приготовление блюда – то же самое, что для художника смешивание красок с целью добиться новых оттенков на своем полотне.

Корреспондент сообщает зрителям, что Наз была замечена вместе с Тайланом. Тот заявил, что красавица рестораторша теперь его пара.

Фират принимает решение: ты украл мою любовь, я сделаю с тобой то же самое.

Фират начинает собирать материалы о привычках и образе жизни Наз. Он выясняет, что они – полные противоположности. Наз всегда достигает намеченной ею цели. Она – настоящая железная леди.

Наз утром делает гимнастику, принимает душ, наводит красоту и отправляется в ресторан.

Ее приветствует персонал, Наз делает подчиненным замечания: этот бокал следует помыть еще раз; скатерть нужно еще раз отгладить. К Наз подходит метрдотель. Хозяйка ресторана сообщает ему, что вечером их посетит важная персона, представительница инвестиционного фонда. Она для нас важнее, чем президент США. Ее нужно принять по высшему разряду.

Наз заходит на кухню. Она советует шеф-повару добавить в блюдо дополнительные ингредиенты. Тот говорит, что у него собственная рецептура. Он не привык к рекомендуемым боссом добавкам.

К Наз подходит ее компаньонка (Шебнем). Она говорит партнерше, что представители инвестфонда отказались от сегодняшнего визита, причем без всяких объяснений. Шебнем считает, что проблема заключается в шеф-поваре, который на них работает. Наз соглашается с Шебнем: он не сколько готовит, сколько спорит со мной. Днем к нам еще ходят, а вечером посетителей почти нет, им не нравится, как у нас готовят. Шебнем: может быть, нам все бросить и начать просто торговать фрикадельками? Мы ведь знали, что кулинар из него никудышный. Но нанять хорошего специалиста нам просто не по карману.

Фират рассуждает вслух: вам ведь нравятся истории про сбежавших со свадьбы невест? Все хотят знать, что они делают после несостоявшейся брачной церемонии, куда идут, с кем знакомятся. А что происходит с мужчиной, которого бросила такая девица? Вам это не интересно? Хотите, я расскажу вам, как поступает мужчина, чье сердце разбито.

Фират приходит на кухню ресторана, где он когда-то работал. Он разговаривает со своим бывшим начальником (шеф Эйб). Фират просит порекомендовать его в заведение Наз. Ты же знаешь, что я прекрасно разбираюсь во французских блюдах. Да, я это знаю. Ты вообще мог бы стать лучшим в нашем деле, но почему-то предпочел работать на Султан. А так мог бы превзойти даже меня. Фират рассказывает Эйбу, что побывал в ресторане Наз. С таким шефом они просто в трубу вылетят. Просто порекомендуй ей меня. Эйб предлагает Фирату вернуться работать к нему, тот говорит, что у него имеются особые причины для того, чтобы устроиться к Наз.

Фират, сидя за ресторанным столиком, беседует с Наз и Шебнем. Наз пытается понять, почему Фират хочет трудиться у нее. Тот говорит, что ему нравится готовить французскую пищу. Но у вас есть какие-то особые условия? Однако никаких особых условий Фират выдвигать не собирается. Я просто заходил к вам. Здесь прекрасные продукты, а вот еда невкусная. Наз и Шебнем соглашаются с тем, что поварское искусство в их заведении находится на невысоком уровне. Этот разговор слышит шеф, который лично принес к столику фирменное блюдо. В гневе он срывает с себя куртку и колпак, швыряет их на пол и покидает «Французские подруги». Фират подбирает с пола поварскую куртку, он говорит Наз, что это – не его размер. Наз: так подберите подходящий.

Партнерши отходят в сторонку, чтобы обсудить ситуацию. Шебнем говорит, что лучшего специалиста за имеющиеся у них деньги им не найти. У него прекрасные рекомендации, за него поручился Эйб. Чего тебе еще нужно? Наз: слишком уж нагло он себя ведет. Шебнем: ну и что? Да, он держится самоуверенно, что с этого? Наз: а еще он одет, словно бродяга.

Фират заходит на кухню, сообщает персоналу, что он – их новый руководитель. Он тут же отдает распоряжения по приготовлению ужина.

Наз обнаруживает, что Фират исчез из банкетного зала. Она заходит на кухню и обнаруживает, что тот приступил к исполнению служебных обязанностей, не завершив переговоров с ней.

Наз приглашает Фирата выйти на улицу. Там она сообщает, что берет его с испытательным сроком в один месяц. Фират поправляет выбившуюся из прически Наз прядь волос. Та возмущается подобной фамильярностью. Запомните, мы просто будем вместе работать. Я – хозяйка, а вы мой сотрудник. Ничего больше. Наз отходит от Фирата. Тот бормочет себе под нос: ничего-то ты еще не знаешь о том, что тебя ждет, Кудряшка.

По телевидению сообщают о том, что Тайлан отправляется за границу на семинар, где он представит свою новую книгу. Наз с ним не поедет.

Когда Тайлан возвращается из этой поездки, он просит Наз организовать кейтеринг на презентации своей книги. Та вынуждена согласиться.