Кристин Буассон появилась на свет 8 апреля 1956 года в Салон-де-Прованс, Франция.
Свою карьеру Буассон начинала в качестве модели, но позже, когда в 1977 году она закончила драматическое отделение Национальной консерватории в Париже, Кристин попала на театральные подмостки. Ее можно было увидеть в таких постановках как «Антоний и Клеопатра», «Чайка», «Андромаха».
Дебютом Буассон на большом экране в 1974 году стала роль в эротической мелодраме «Эммануэль». За ней последовала работа в драме о борделе для великосветских девиц «Игра с огнем», триллере о поиске опасного преступника «Полицейская история», драме «Томас», триллере о похождениях бывшего солдата «Рожденный для ада», драме о парижских прогулках «Ночь, на улице», драме «Блюз в голове», мелодраме о съемках фильма о женской природе «Идентификация женщины», драме об алжирских эмигрантах «Свобода, ночь», комедии «Париж глазами… двадцать лет спустя», драме о том, как начать новую жизнь «Улица варваров», криминальном детективе «Воронье радио», драме «Улица отправления», комедии «Друзья жены», драме о подготовке к концу света «Переход», мелодраме о семейных тайнах «Праздник», драме «Рассвет», исторической драме «Монах и колдунья», криминальной комедии «Не такая уж католичка», драме «Незаселенная земля», комедии о любовном треугольнике «Идеальный мужчина», драме о скоротечности времени «Бывают дни… Бывают ночи», триллере о странном наследстве «Напротив», драме «Новая жизнь», детективном триллере о двойной жизни «Правда о Чарли», драме о подростковых переживаниях «Здравствуй, грусть», историческом детективе о поиске матрицы известного тифлопедагога «Тайна Брайля», драме о романе с рок-звездой «Люби меня», мелодраме о романтических метаниях «Мой подводный сон», драме о внутреннем устройстве слабого пола «Механика женщины», трагикомедии из жизни работниц сцены «Бал актрис», драме о семейных тяготах «У последней черты», триллере о франко-африканских политических конфликтах «Государственное дело», исторической драме о герое французского сопротивления «Жан Мулен».
Кроме того, Кристин принимала участие в съемках таких многосерийных картин как детективе «S.O.S. 18», драме «СестраТереза.com», комедии «Венера и Аполлон», триллере «Репортеры».
На данный момент актерская карьера Буассон приостановилась, вследствие ее нервного срыва, который осенью 2010 года вылился в попытку суицида актрисы.
