Родилась 3 июля 1971 года в Москве. Об актерской карьере мечтала с детства. Однако на сцену попала не сразу – изначально пошла по журналистской стезе. В 1991-1993 годах работала на телеканале Муз-ТВ, была руководителем пресс-службы компании «ЛИСС». В 1993 году окончила факультет журналистики МГУ.
В 1993-1997 годах Регина Мянник сотрудничала с руководством передачи «Акулы пера», в 1996 году стала аспиранткой в МГУ, однако не окончила аспирантуру. В 1997-2001 годах вела программу «Сублимация личности» на радио Станция.
Решив строить актерскую карьеру, Регина Мянник поступила в ГИТИС, который окончила в 2001 году. В настоящее время играет в постановках антрепризы «Фабрика театральных событий» под руководством Михаила Горевого. В кино впервые снялась в 2002 году – сыграла в фильме «О’кей, или Дело в шляпе». Затем последовала роль Ольки в «Каменской-3», в 2004 году Регина Мянник снялась в роли Кати в картине «Женщины в игре без правил». 2004 год стал для актрисы плодотворным, она сыграла также Анну Финштейн в «Красной площади», Эллу в «Холостяках», в фильмах «Нежное чудовище» и «Человек, который молчал».
В 2005 году Регина Мянник появилась в картинах «Бухта Филиппа», «Дура» и «Дети Ванюхина», а также в телесериалах «Гражданин начальник-2» и «Близкие люди», где она исполнила роль Лены. В 2006 году фильмография актрисы пополнилась полнометражными лентами «В ритме танго», «Все включено», «Цветы для Снежной королевы», «Пять минут до метро», а также многосерийными проектами «Гражданин начальник-3». В 2007 году Регина Мянник сыграла в ленте «Нас не догонишь», появилась в роли Татьяны Корсаковой в «Держи меня крепче», сыграла Регину в «Вечерней сказке» и Вику в «Личной жизни доктора Селивановой».
В первый раз Регина Мянник вышла замуж за врача-уролога, от брака родились двое детей – сыновья Степан (1994 г.р.) и Никита (1995 г.р.). После развода актриса вышла замуж во второй раз.
