Полное имя актрисы – Мария Виоланте Плачидо. У нее есть братья Микеланджело и Бренно. Виоланте – старшая из детей в семье, девочка появилась на свет в Риме 1 мая 1976 года. Родители развелись в 1994 году. На первую значимую роль Виоланту пригласил Серджо Рубини, это был фильм «Родственная душа» 2001 года. На одной площадке с Плачидо играет Валентина Черви. За ним последуют съемки в картинах «Что с нами будет?» (2004), «Ты везде» (2004), «Ужин, чтобы познакомить их» (2007) и других. В сериале «Война и мир» (2007) Плачидо перевоплотилась в Элен Курагину. Пару лет спустя актриса сыграет в индийской киноленте «75 центов» о друзьях из Мумбая. А в 2010 году на экраны выходит «Американец» с Джорджем Клуни, где его герой – Джек знакомится с проституткой по имени Клара, которую блестяще играет Виоланте Плачидо.
Спустя два года кинотеатры приглашают зрителей на сиквел боевика «Призрачный гонщик 2», Виоланте там сыграла Надю. Съемки проходили в Румынии, задействованные в фильме актеры много путешествовали на автомобиле по окрестностям Бухареста. Впоследствии Виоланте в одном из интервью скажет, что ей нравится путешествовать, открывать новые города. Бухарест поразил Плачидо своей таинственностью, мистической атмосферой возле старинных замков. Актриса любит природу, поэтому не могла не воспользоваться возможностью взглянуть на Румынию с высоты птичьего полета и совершила небольшой подъем на воздушном шаре.
Виоланте Плачидо оказывается в числе номинантов на кинопремию «Давид ди Донателло» (которая является итальянским эквивалентом «Оскара») как «Лучшая актриса» за роль Кармен в фильме Джованни Веронези «Что с нами будет?» Дважды получала номинации на премию «Серебряная лента» за фильмы «Сейчас или никогда» и «Родственная душа». «Родственная душа» также принесет Плачидо приз Wella на кинофестивале в Венеции 2002 года, а спустя шесть лет Плачидо выйдет на сцену фестиваля за наградой Kinéo Prize, которой критики отметят ее роль в «Уроках шоколада». Актриса часто принимает участие в фотосессиях для популярных в Италии и за ее пределами глянцевых журналов. В 2012 году Плачидо приглашают на съемки рекламной кампании косметики L'Oreal.
Кроме кинематографической карьеры, Виоланте занимается музыкальной. В 2006 году она выпускает сольный альбом под названием Don’t Be Shy, состоящий из 10 песен (большинство из них на английском языке), написанных самой исполнительницей. За релизом последовало турне по Италии. В 2013 году Плачидо выпускает второй альбом – Sheepwolf. Певица использует псевдоним – Viola.
Виоланте болеет за футбольную команду «Лацио».
