Адам Джаред Броди родился 15 декабря 1979 года в Сан-Диего, Калифорнии. Он стал первенцем в семье юриста Марка Броди и его супруги – художницы Валери Зифман. Позже у него появились два брата-близнеца Шон и Мэтт. Взросление Адама прошло далеко от школьных учебников – парень пропадал на калифорнийских пляжах, где активно занимался серфингом, тусовался и веселился с друзьями. От природы артистичный и смелый Адам уже в юности мечтал стать актером. После окончания школы он убедил родителей разрешить ему продолжить образование в Лос-Анджелесе. Но, оказавшись в Голливуде, Адам, вместо того чтобы поступить в колледж, нанял себе агента и принялся штурмовать телевидение. Фортуна вознаградила Броди за смелость. Вскоре 16-летнему кареглазому парнишке досталась роль ведущего героя в популярном британском телесериале «Now What». Затем постепенно последовали роли в других телепроектах: «Шоу Аманды», «Городские парни», «Семейный закон» и других. Одной из наиболее популярных ролей Адама в этом списке стал персонаж Ромео в телесериале «Справедливая Эми».
Через пять лет активной работы на ТВ, Броди начал сниматься в «большом» художественном кино. Дебютом в этой области стала короткометражка «Never Land» (2000), где Адам исполнил главную роль. Следом 22-летний актер появился в блокбастере «Американский пирог 2» (2001), правда, всего лишь в крошечной роли одного из студентов. Зато в том же году Броди сыграл ведущего персонажа в авторской ленте Дженнифер Дервингсон: Адам воплотил на экране симпатичного хромого паренька – лучшего попрошайки Чикаго 1985 года, который врывается в жизнь главной героини ленты Люси, разочарованной в любви девушки, и вдыхает в нее очарование жизнью. Возможность играть главных героев в авторских лентах, пусть и менее громких, чем, скажем, «Звонок» (2002), где Адам тоже мелькнул, позволила показать актеру всю глубину его драматического таланта. Броди доказал, что он не просто симпатичная «мордашка» на экране, но и способен на кое-что еще!
В 24 года Адам Броди стал известен всему Голливуду и за его пределами. В 2003 году ему удалось получить главную роль Сэта Коэна в молодежном телесериале «О.С. – Одинокие сердца» (2003 – 2007), действие которого разворачивается в привилегированном обществе курорта в Калифорнии. Роль чудилы, остроумного и зажигающего положительными эмоциями Сэта, который никак не может разобраться со своими девушками, стала его прорывом, путеводной звездой в мире Голливуда. Адам стал блистать в глянцевых фотосессиях, получать одну кинонаграду за другой – так, Броди четырежды получал «Teen Choice Awards» как лучший драматический актер на ТВ. После выхода сериала на экраны Адам обзавелся армией поклонников и больше не сходил с голливудских высот. Сериальная слава позволило Броди ворваться в мир большого кино уже на первые роли. В 2005-ом он в перерыве между съемками сериала сыграл вместе с кинозвездами Анджелиной Джоли и Брэдом Питтом в блокбастере «Мистер и миссис Смит», где исполнил роль парня, за которым охотится семейка Джоли-Питт. Другой яркой работой стал молодой романтичный сценарист Картер Уэбб, окруженный кучей прекрасных дам, в мелодраме Джона Кэздана «В стране женщин» (2006). Так Броди постепенно завоевал и киноэкран. Адам играл вместе с Брюсом Уиллисом в криминальной комедии «Двойной КОПец» (2010), был партнером Кирой Найтли в комедийной драме «Ищу друга на конец света» (2011), выживал вместе с Жан-Клодом Ван Даммом в комедии «Добро пожаловать в джунгли» (2013) и др.
Броди также рубит по барабанам в музыкальной группе «Big Japan».
