После школы Алла Подчуфарова поступила в Щукинское училище. Обучаясь под руководством Г.П.Сазонова, она была задействована в таких постановках, как «Таланты и поклонники» Островского (роль Негиной), «Супруга» Чехова (роль Ольги Дмитриевны), «Слуга двух господ» Гольдони (Смиральдина). Кроме того, актриса принимала участие в спектаклях «Завтра была война», «Воспитанница» и «Трактирщица».
Будучи еще студенткой, Алла Подчуфарова дебютировала на экране, снявшись в 2007 году в украинской телевизионной драме «Грехи наши», где сыграла Надежду, одного из основных персонажей фильма. Затем актриса стала появляться и на российском телевидении, в основном в сериалах. Ее можно было видеть в эпизоде «Братьев-детективов», а также в мноосерийных проектах «Жизнь, которой не было» (Таня) и «Рыжая» (Вика).
Следующим полнометражным проектом Аллы Подчуфаровой стала мелодрама Андрея Курдиненко «Розыгрыш» 2008 года в главной роли с Иваном Алексеевым, более известным как Noize MC.
По окончании училища в 2009 году Алла Подчуфарова продолжила строить карьеру на телевидении. Сыграв Оксану в сериале «Две сестры», она получила одну из главных ролей в популярном многосерийном проекте «Ранетки» о пяти школьницах, создавших группу, в котором предстала в образе Киры Мишиной.
Вскоре актриса в небольшой роли появилась в сериале «Папины дочки». В 2010 году Алла продолжила активно сниматься, появившись в нескольких проектах. Так, в небольшой роли она снялась в мелодраматическом телесериале «Такая обычная жизнь», появилась в эпизоде «Путейцев-2». Затем ее можно было увидеть в многосерийных лентах «Шериф», «Москва. Три вокзала» и «Час Волкова-4». В 2011 году Алла Подчуфарова вновь сыграла Киру Мишину в «Последнем аккорде» - продолжении «Ранеток».
