Родилась 11 января 1972 года в Нью-Йорке, в семье корпоративного юриста и социальной служащей.
Окончив школу, Аманда поступила на исторический факультет Колумбийского университета. Одновременно она посещала курсы драматического мастерства театральной студии Уты Хаген, твердо решив стать актрисой.
Очень долго Пит не могла пробиться в кинематограф, но с появлением собственного агента ее карьера начала набирать обороты. Так, на гонорар от рекламного ролика Skittles она прожила почти целый год. Кроме того, Аманда отметилась в нескольких эпизодах сериала «Закон и порядок» и малобюджетных картин. В 1996-м с ее участием вышли драма «Один прекрасный день» с Мишель Пфайффер и Джорджем Клуни, мелодрама «Только она единственная» с Дженнифер Энистон.
Главная роль в комедийном сериале «Джек и Джилл» прославила Аманду и сделала любимицей миллионов зрителей, а журнал People включил ее в список 50 самых красивых людей на планете.
Карьера актриса пошла в гору. Она сыграла дерзкую ассистентку дантиста, мечтающую стать гангстером, в блокбастере «Девять ярдов» вместе с такими знаменитостями, как Брюс Уиллис и Мэттью Перри. Следует отметить также ленту «Стерва». Пит прекрасно удаются комедийные амплуа. Она номинировалась на премии Blockbuster Entertaiment Awards и Teen Choice Awards, а в 2000-м получила награду «Молодой Голливуд» за фильм «Проигравший».
Актриса снималась в лентах «Игби идет ко дну», «Особо тяжкие преступления», комедиях «Любовь по правилам и без», «Больше, чем любовь», сотрудничала с именитыми коллегами: Киану Ривзом, Джеком Николсоном, Беном Аффлек, Эштоном Катчер. Репертуар ее ролей включает энергичных дам и интеллектуалок, аристократичных барышень и проституток. Не обошлось, впрочем, и без провальных картин: романтическая комедия «Мой бывший», фильмы «Десять ярдов» и «2012» получили довольно-таки прохладную и сдержанную оценку публики. Тем не менее Пит остается востребованной и высокооплачиваемой актрисой, продолжает играть в кино.
Аманда замужем за сценаристом Дэвидом Бениоффом, воспитывает двух дочерей.
