Родилась 21 июня 1980 года в Москве. Родители Анны – известные деятели искусства. Ее папа Юрий Шерлинг – театральный режиссер, а мама – актриса Тамара Акулова. Они развелись, когда Анна была еще ребенком. Анна и сама всегда мечтала иметь отношение к актерской среде, но по стечению обстоятельств высшее образование получала в Московском государственном институте международных отношений (МГИМО) МИД России на Международно-правовом факультете. Получив престижное образование, некоторое время проработала в «Газпроме» по специальности, и решила вновь вернуться к мечте детства. В итоге окончила Российский университет театрального искусства – ГИТИС, мастерскую Виктора Ракова.
Первой ролью в кино стали съемки в фильме отчима Акуловой – Ильера Ишмухамедова. Фильм, вышедший в 2003 году, назывался «Ангел на дорогах». Главную роль в фильме исполнила мама актрисы. Позже режиссер еще не раз приглашал Шерлинг на съемки своих фильмов. В 2006 году он снял ее в картине «Невеста». Главную роль снова исполнила мама Анны – Тамара Акулова. В дальнейшем сама Анна снялась в сериале «След». Для Шерлинг это была очень интересная роль, она рассказывает: «Я сыграла убийцу. Расчленила свою мамашу. Мне так эта роль была интересна! Я пошла на нее только потому, что она была отрицательная. Обычно мне попадаются комедийные роли или травести». Затем Ишмухамедов дал ей одну из главных ролей в сериале «О тебе...». Действие мелодрамы происходит в военное время. Героиня Анны – проститутка Рита, которая плетет заговоры. В 2009 году Анна снялась в добром семейном фильме Марии Евстафьевой «Щенок».
Одним из любимых фильмов актрисы, в которых ей удалось сняться – это фильм «Zолушка» Антона Борматова, где ей досталась роль одной из сестер героини Кристины Асмус. Вторую сестру сыграла Лиза Боярская. Перед премьерой фильма «Zолушка» Анна приняла участие в откровенной фотосъемке для журнала «MAXIM».
У Анны есть небольшой опыт игры на театральной сцене. В 2000 году она была задействована в постановке «Лесная песня». Спектакль шел в Государственном музыкальном театре национального искусства.
Помимо съемок в кино и сериалах актриса реализовала себя как телеведущая: ее можно увидеть на телеканалах: «Music Box», «Мать и дитя», «Столица».
В 2013 году Шерлинг снялась в сериале «Бабий бунт или Война в Новоселково» режиссера Юрия Морозова.
Среди увлечений актрисы значатся фехтование и езда верхом. Анна – миловидная девушка, а актерский талант буквально течет у нее в венах. Она продолжает сниматься, так что поклонники и зрители еще не раз смогут увидеть ее на своих экранах и в кино.
