Получила первую известность после съемок для журнала Sports Illustrated Swimsuit Issue, в 2010 году выступила моделью бренда Victoria's Secret's и представляла новую коллекцию купальников. Бруклин также исполнила роли в приключенческом комедийном телесериале «Чак», многосерийной комедии Сальмы Хайек «Дурнушка», комедийном сериале «Дорогой доктор», комедийной мелодраме Дэнниса Дугана «Притворись моей женой», фантастическом фильме-катастрофе Питера Берга «Морской бой» и в комедийной драме Кирка Джонса «Чего ждать, когда ждешь ребенка». Декер родилась 12 апреля 1987 года в городе Кеттеринг, штат Огайо. Родителями девочки были медсестра Тесса Мур и продавец кардиостимуляторов Стивен Декер. Кроме Бруклин в семье рос еще ребенок – младший брат будущей актрисы Джордан. Спустя некоторое время семья переехала в Миддлтон, штат Огайо, а затем в Мэттьюс, штат Северная Каролина. Девушка начала модельную карьеру с работы для популярного производителя вечерних нарядов Mauri Simone. В 2003 году Декер была удостоена звания «Модель года». В начале 2011 года в интервью для журнала Self модель призналась, что страдала расстройством приема пищи. Это продолжалось вплоть до тех пор, пока отец девушки не вмешался и не запретил ей продолжать разрушительные действия по отношению к собственному телу.
В начале своей карьеры Бруклин снималась для таких глянцевых журналов, как Teen Vogue, Cosmopolitan, Glamour и FHM. Среди брендов, на которые она работала, были такие известные марки, как The Gap, Victoria's Secret и Intimissimi. Тогда же Декер принимала участие в съемках видеоклипов для музыкальной группы 3 Doors Down и певца Джимми Баффетта. Помимо прочего, девушка всегда была страстной поклонницей американского футбольного клуба Carolina Panthers и мужской баскетбольной команды North Carolina Tar Heels. В 2005 году Бруклин переехала в Нью-Йорк, где принимала участие в кастинге для съемок в журнале Sports Illustrated Swimsuit Edition. Первые съемки для издания состоялись в 2006 году. В последующие годы модель продолжала сотрудничество с этим журналом. В 2010 году она была выбрана девушкой на обложку, съемки для которой проходили на Мальдивах. В 2007 году, на пару с Полом Циммерманом, Декер приняла участие в интернет-рубрике сайта CNN/SI «She Says, Z Says», где обсуждала футбольные игры недели. Тогда же Бруклин снялась в комедии Криса Коха «Липшиц спасает мир». Затем какое-то время Бруклин работала в Австралии. Вскоре девушка появилась в образе модели в комедийном сериале телеканала NBC «Чак».
В 2009 году начинающая актриса сыграла Рэйчел, модель, демонстрирующую купальники, партнером Декер стал Питер Джекобсон, исполнивший роль ее жалкого мужа в комедийном сериале «Дорогой доктор». В 2010 году девушка стала лицом с обложки для издания Sports Illustrated Swimsuit. Дебют Бруклин в полнометражном кинематографе состоялся в 2011 году, когда она приняла приглашение режиссера Дэнниса Дугана сыграть роль в комедии «Притворись моей женой». Партнерами Декер по съемочной площадке стали Дженнифер Энистон и Адам Сэндлер. В 2012 году Декер исполнила одну из ключевых ролей в фантастическом боевике Питера Берга «Морской бой», а весной того же года появилась в образе Скайлер Купер в комедийной драме Кирка Джонса «Чего ждать, когда ждешь ребенка», где сыграла наравне с Дженнифер Лопес и Камерон Диас.
