Кэм родился в 1982 году на северо-западе США в городе Такома в состоятельной семье. Папа Кэма является владельцем популярной сети фастфудов, а мать занималась всю жизнь семьей и домой, воспитывая сына и старшую дочь. С детства Кэм увлекался спортом: борьбой и плаванием. В школе он был защитником футбольной команды, и о актерской деятельности в детстве не думал. Все изменилось сразу после окончания школы: Кэм уехал в Калифорнию и стал заниматься актерским мастерством. Основное обучение Жиганде получил в колледже Санта-Моники, и еще не успев получить образование, дебютировал на ТВ. Его первое появление на экране состоялось в телевизионном сериале «C.S.I. : Место преступления». Роль была небольшой, но Кэм не отчаивался, зная, что удача не за горами. После дебюта в полицейском сериале Жиганде снялся в еще нескольких сериала: например, в сериале «Молодые и дерзкие», который запустился еще в 1974 году и шесть раз выигрывал «Эмми» как лучшая дневная драма. Также Жиганде снялся в проекте Джоша Шварца, телесериале о подростках «Одинокие сердца», где вместе с нем сыграла Миша Бартон. В телесериале «Джек и Бобби», где снялись в главных ролях актеры Логан Лерман и Мэтт Лонг, Кэм исполнил роль Рэнди Бонгарда. В 2008 году после трехлетнего перерыва в киноиндустрии актер сыграл авторитета Райана МакКартни в фильме Джеффа Уадлоу «Никогда не сдавайся».
Мировую славу Кэму принесли съемки в картине о вампирах и оборотнях Кэтрин Хардвик «Сумерки» по роману Стефани Майер. В «Сумерках» актер сыграл кочующего вампира Джеймса, а за сцену драки Кэма с Робертом Паттинсоном актеры удостоились премии MTV в номинации «Лучшая сцена драки». После успешных «Сумерек» последовала работа Кэма в фильме ужасов американского кинорежиссера и автора комиксов Дэвида Гойера «Нерожденный», где Жиганде сыграл роль Марка Хардигана. После фильма ужасов Кэма ждали съемки в научно-фантастическом фильме немки Кристиан Алверт «Пандорум» (роль Гэллоу). В 2010-м Кэм стал партнером Эммы Стоун, когда Кэм и Эмма снимались в мелодраме «Отличница легкого поведения». И в том же 2010-м году Жиганде работал вместе с Кристиной Агилерой и Шер в мюзикле Стива Энтина «Бурлеск». Интересен тот факт, что роль бармена Джека хотели получить парнеры Кэма по «Сумеркам»Роберт Паттисон и Тэйлор Лотнер. После звездного проекта «Бурлеск» Кэма пригласили на съемки картины Скотта Стюарта «Пастырь». В фильме, снятом по мотивам корейских комиксов, Кэм сыграл шерифа Хикса. Также в 2011 году Жиганде снялся в неоднозначном фильме «Что скрывает ложь» режиссера Джоэла Шумахера, где главные роли исполнили Николь Кидман и Николас Кейдж.
Кэм женат и воспитывает сына и дочь. Актер постоянно поддерживает физическую форму, имеет коричневый пояс по каратэ и владеет несколькими видами боевых искусств. Неоднократно Кэм получал различные травмы вовремя занятия спортом, но даже в травмированном состоянии выходил на съемочную площадку.
