Джина родилась 17 апреля 1990 года, в Нью-Йорке. В том же году состоялась премьера «Крестного отца 3», где её отец сыграл роль Джоуи Заза. Детство Джина провела в Лос-Анджелесе. После занятий в высшей школе Северного Голливуда будущая актриса занималась гимнастикой и бальными танцами. Джина Мантенья также умеет играть на фортепиано, саксофоне и хорошо поет. Её старшая сестра Миа родилась в июне 1987 года, ребенком ей поставили диагноз «аутизм», сейчас Миа Мантенья работает визажистом.
На следующий год после выхода «Дяди Нино» в прокат выходит комедия «Из 13 в 30», в главной роли которого играет Дженнифер Гарнер. Джина, несмотря на свой юный возраст, уверенно вела себя на съемочной площадке. В 2006 году Мантенья получает более заметную роль в семейной комедии «Дети без присмотра», где также задействованы Льюис Блэк, Уилмер Вальдеррама, Диллан Кристофер.
Не обошла стороной карьера Джины и сериалы: «Втайне от родителей» (2008) и «Гигантик» (2010). По словам Джины, «Гигантик» стал первым проектом, где она играла со своими сверстниками. Долгое время ей доставались лишь роли дочерей или проблемного подростка, наконец-то на съемках она работала с людьми, которые могли бы стать ей друзьями. В том же 2010 году Мантенья участвует в съемках триллера «И наступит тьма» режиссёра Маркоса Эфрона, а годом позже на экраны выходит еще один триллер с Джиной – «Квартира 143».
Джина Мантенья, как и почти каждая девушка, любит ювелирные украшения. В одном из интервью актриса призналась, что без своего ожерелья чувствует себя обнаженной. Украшения для актрисы – это самый простой способ внести разнообразие в образ и дополнить наряд. В одежде Джине нравится стиль рокер-шик: темные цвета, кожа, шипы.
Несколько лет Джина встречалась с актером, музыкантом Митчелом Муссо, с которым познакомилась на премьере «Детей без присмотра». Через два с половиной месяца они случайно встретились в супермаркете, где обменялись номерами телефонов, а вскоре Митчел пригласил Джину на вечеринку в клуб.
Летом 2013 года кинотеатры мира приглашали посмотреть триллер «Мёрзлая земля» режиссера Скотта Уолкера. Фильм о серийном убийце Роберте Хансене с участием Николаса Кейджа и, конечно, Джины Мантенья основан на реальных событиях. В 2014 году Джина Мантенья снова появится на большом экране. Вместе с Брюсом Уиллисом и Джессикой Лаунденс она предстанет в боевике «Принц» от Брайана А. Миллера, режиссёра «Дома восходящего солнца» и «Изгоя».
