Родилась 20 марта 1968 года в Москве. Ее отец погиб, когда Екатерине исполнилось семь. Мать будущей актрисы осталась вместе с двумя дочерьми. Так сложилось, что уже с самых ранних лет девочка стала сниматься на телевидении, кроме того, она серьезно занималась танцами. А в возрасте четырнадцати лет ей выпала одна из ключевых ролей в картине «Лидер», где ее партнером по съемочной площадке был Александр Стриженов. При этом Екатерина оказалась на кастинге практически случайно с подачи своего друга. А Александр, являясь сыном известного актера и играя с юных лет на театральной сцене, был утвержден заранее. Во время съемок они сблизились и стали встречаться, а по достижению совершеннолетия поженились.
После получения среднего образования Стриженова поступила изучать режиссуру в Московский институт культуры. При этом, несмотря на режиссерское образование, она развивала актерскую карьеру. Вскоре ей стали регулярно доставаться роли в различных фильмах, среди которых «Снайпер», «Ка-ка-ду» и «Американский дедушка». А первая заметная популярность пришла к Екатерине благодаря роли в сериале «Графиня де Монсоро», вышедшем на экраны в 1997 году. Нередко она снималась с мужем в одних проектах, вместе они и стали вести передачу «Доброе утро» на канале ОРТ. В 2000 году в связи с рождением дочери актриса на несколько лет сделала перерыв в работе.
Вернувшись к съемкам, Стриженова отметилась в целом ряде сериалов. В 2005 году она также сыграла в фильме своего мужа «От 180 и выше». В последующие годы Екатерина снялась в таких фильмах и сериалах, как «Любовь-морковь», «Летом я предпочитаю свадьбу», «Здесь кто-то есть...», «Шаповалов» и «Побег 2». Кроме того, в 2007 года актриса получила второе образование по специальности практическая психология и психоанализ. В настоящее время Екатерина находит время и для театральной сцены, играя в Театре-студии киноактера.
