Катя Риман начала сниматься в кино с 1988 года. На сегодняшний день она поработала более чем в 70 фильмах, телевизионных проектах и сериалах. Катя Риман получила 15 кинопремий. Среди них стоит отметить престижный Кубок Вольпи, врученный ей на Венецианском кинофестивале в 2003 году. Награда досталась Риман за великолепную игру в фильме «Розенштрассе».
Катя Риман участвовала в таких кинопроектах, как «Чертополох», «Бандитки», «Аптекарша», «Бальзак», «Нобелевский лауреат», «Биби - маленькая волшебница», «Кровь и шоколад», «Приемыши», «Теория относительности любви», «Уик-энд», «Барон Мюнхгаузен», «Турецкий для начинающих», «Зачетный препод» и во многих других.
В 1990 году Катя Риман вышла замуж за Питера Заттманна. Спустя 8 лет их брак распался. Однако у бывшей пары появилась дочь Паула. В настоящее время Паула Риман, как и ее мать, снимается в кино.
Катя и Паула совместно работали над такими проектами, как «Горный хрусталь» и «Начало».