На счету МакЛендон-Кови целый ряд работ в живых телешоу и художественных фильмах. Ее знают по роли депутата Клементины Джонсон в телефильме «911: Мальчики по вызову» на канале Comedy Central. В 2006 г. она также снималась в живом телешоу канала Lifetime Television «Lovespring International» о службе знакомств для заключенных. Актриса была приглашенной звездой в телесериалах: «Правила совместной жизни» (CBS), «10 причин моей ненависти» (ABC Family), «Офис» (NBC) и «Волшебники из Уэйверли» (Disney Channel). Ее можно увидеть во многих независимых фильмах, которые демонстрировались на разных кинофестивалях, от Санданса до Канна. Среди них — «Спунер», «Douchebag» и «Бутоньерка».
На комедийном фестивале U.S. Comedy Arts Festival в 2007 г. МакЛендон-Кови была удостоена премии Film Discovery Jury Award. Эта награда была создана специально, чтобы отметить ее работы в двух фильмах, основанных только на импровизации: «Closing Escrow» и «Cook-Off!». Актриса также выступила соавтором сценария и сопродюсером.
МакЛендон-Кови выросла в Лонг-Бич, штат Калифорния. С детства ее восхищало творчество Билла Косби, Флипа Уилсона, Стива Мартина, Кэрол Бернетт и братьев Смотерз. После окончания колледжа она решила попробовать свои силы в комедийном жанре и поступила в The Groundlings Theatre & School. МакЛендон-Кови писала скетчи и играла в основном составе труппы театра Groundlings Theatre на протяжении семи прекрасных лет, а сейчас входит в состав директоров. Она активно участвует в благотворительной деятельности. В прошедший Новый год актриса и группа выпускников театральной школы The Groundlings отправились на Средний Восток с концертами для военнослужащих в рамках акции газеты Stars for Stripes. Это была ее третья поездка с представителями этого издания.
МакЛендон-Кови уже 14 лет замужем за своим замечательным мужем Грегом Кови. Они часто шутят, что секрет их долгого брака заключается в том, что они оба ненавидят день Святого Валентина.
