Родился 7 февраля 1978 года в американском штате Айова. Его отец работал на фабрике продуктов питания General Mills, а мать - в компании Procter & Gamble. При рождении мальчику было дано имя Кристофер Эштон. У Эштона есть брат-близнец Майкл, родившийся на пять минут позже и в детстве перенесший трансплантацию сердца. Родители развелись, когда Эштон был подростком, а вскоре мать повторно вышла замуж, и они переехали на небольшую ферму вдали от городов. После школы будущий актер, желая помочь брату, отправился изучать биохимическое проектирование в Университете Айовы. В студенческие годы он подрабатывал на фабрике, где работал его отец, и сдавал кровь.
Но в какой-то момент в одном из баров его приметил агент модельного агентства и предложил принять участие в конкурсе моделей «Свежие лица Айовы», который Эштон благополучно выиграл. После чего забросил колледж и уехал в Нью-Йорк заниматься модельной карьерой. Он быстро прославился, а его снимки появлялись на обложках многих журналов. Эштон стал регулярно ездить в Милан и Париж, сотрудничая с такими брэндами, как Versace, Tommy Hifiger и Calvin Klein. Но Кутчера больше привлекала актерская стезя. Так, в 1998-м году он, заглянув по пути в родной город, перебрался жить в Лос-Анджелес, где начал сниматься в сериале «Шоу 70−х». Чуть позднее он также стал телеведущим. Дебютными работами на большом экране стали картины «Скоро», «Азартные игры» и «Только ты и я».
Успех пришел вместе с выходом комедии «Где моя тачка, чувак?», где Эштон исполнил главную роль. Фильм хоть и не получил положительных отзывов критиков, но был популярен среди зрителей, что сделало Эштона известным, и предложения о новых ролях стали поступать ему в большом количестве. Кутчер начинает активно сниматься в различных проектах, наиболее заметными из них стали комедии «Дочь моего босса» и «Молодожены», на съемочной площадке которых он познакомился и завязал отношения с Бриттани Мерфи.
В какой-то момент Эштон Кутчер пожелал отойти от комедийных ролей и взялся за участие в фантастической драме «Эффект бабочки». При подготовке к своей роли Эштон изучал психологию душевных травм и теорию хаоса. Фильм имел широкий успех, что вывело карьеру Кутчера на новый уровень. Тем не менее, многие критики продолжали скептически относиться к актерским способностям Эштона.
В последующие годы Кутчер исполнил немало запоминающихся ролей и снискал славу. Вышли такие ленты с его участием, как комедийные мелодрамы «Угадай, кто?», «Больше чем любовь», «Однажды в Вегасе» и «Бабник». Отдельно стоит отметить приключенческую драму «Спасатель», напарником по съемочной площадке в которой для Эштона стал Кевин Костнер. Сам Кутчер ради подготовки к съемкам восемь месяцев уделил занятиям, посещая тренажерный зал, участвуя в заплывах и знакомясь с работой базы береговой охраны.
В 2008 году Эштон сыграл вместе с Мишель Пфайффер в драме «Личное», а одними из последних работ с его участием стали картины «Киллеры» и «Больше чем секс». В 2013-м году ожидается выход на экраны ленты «Джобс», где Эштон Кутчер сыграет самого Стива Джобса.
В сентябре 2005 года Эштон женился на знаменитой актрисе Деми Мур (она старше его на пятнадцать лет), что вызвало бурную реакцию в прессе, а в ноябре 2011 года Деми Мур подала заявление на развод. В 2012 году Эштон начал отношения с актрисой Милой Кунис.
