Актриса всегда работала с прогрессивными и революционными режиссерами и артистами, включая Ларса фон Триера, Джима Джармуша, Мэри Харрон, Дэвида Финчера и Уита Стиллмана.
Недавно актриса попробовала себя в роли режиссера и сняла три короткометражки: Kitty, с которой дебютировала на Каннском кинофестивале 2016 года, и Carmen, которая с успехом прошла на Венецианском кинофестивале 2017 года. Сейчас она заканчивает работу над третьей короткометражкой White Echo.
На сцене Севиньи играла в постановке New Group Downtown Race Riot по пьесе Сета Цви Розенфельда режиссера Скотта Эллиота. До этого она играла в постановках "Что видел дворецкий" и Hazelwood Junior High.
Севиньи также появился во многих знаменитых инди и культовых фильмах, включая "Последние дни диско", "Американский психопат", "Гуммо", "Догвилль", "Клубная мания", "Сломанные цветы" и "Любовь и дружба", и в таких телехитах, как "Американская история ужасов", 2Портландия" и "Большая любовь", за которую получила «Золотой глобус».
Актриса дебютировала в противоречивом фильме "Детк"и Ларри Кларка по сценарию Хармони Корина. За роль в картине "Парни не плачут" Кимберли Пирс Хлоя получила номинации на «Оскар» и «Золотой глобус».
Актриса живет в Нью-Йорке.